Ingrédients
- 1 pot de yaourt
- 1 pot de sucre semoule
- 1 pot d’huile de tournesol
- 3 pots de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- zeste d'1/2 citron jaune ou 1 citron vert
- gousse de vanille ou sachet de sucre vanillé
Préparation
- Préchauffez le four à 180°
- Hachez très finement les zestes de citron
- Mélangez le yaourt et les œufs dans un saladier.
- Ajoutez ensuite le sucre, puis la levure, la farine, la vanille, et les zestes.
- Melangez bien avant d’ajouter l’huile.
- Mettre la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné
- Enfournez pour 30min.