Ingrédients
- 1 oeuf
- 100 gr de farine
- sel
- poivre
Préparation
Afin de préparer la pasta italienne, il vous suffit de mélanger les ingrédients dans un saladier et de former une boule de pâte.
Etalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné, puis découper celle-ci selon vos envies.
!!! note pour étaler la pâte, il est plus simple d’utiliser un laminoire, mais si vous n’en avez pas vous pouvez utiliser un rouleau à patisserie